EIJIN cafe / 影人カフェ

XIN XCI の写真（動画）＆音楽作品の展示を自家焙煎珈琲と共に体験していただくアートイベント＝「俺ソニック」

不定期に開催しています。お料理やお菓子のお店とのコラボにも参加、焙煎豆の販売も行なっております。

また、オーラソーマというカラーケアシステムに基づいた珈琲をお出しする企画も行なっております。

イベントの開催情報などは下記でも随時発信しています。

instagram: @eijincafe

2019年・春　個展「影人」開催

KG+ (KYOTO GRAPHIE) 参加
町家空間を借りあらゆる場所に写真を展示（掛け軸、箪笥のガラス戸の中、水甕に浮かべる等）
BGMは自作曲（アンビエント&エレクトロニカのインスゥルメント）
影人カフェ・ブレンドver1.0を外注し、提供。（次回は自家焙煎すると宣言）
自己表現で空間を埋め尽くす「俺ソニック」を標榜。

影人　EIJIN

2019年・秋　自家焙煎開始

オーガニックの生豆も結構汚れているので水で洗い、汚れを取り痛んだ豆を取り除く事を実体験。

珈琲は乾物ではなくナマモノと痛感。

焙煎・ドリップ風景を撮影し、coffee artを模索する。

2020年　影人カフェ開店

自己表現としての個展を写真中心から、気軽に楽しめるよう珈琲をメインに切り替え。

写真展＋珈琲＋音楽（音響）。

英国オーラソーマ・プラクティショナー level1,2 受講（今村仁美先生）

食品衛生責任者講座受講

2021年　影人カフェ・スタンド開店

珈琲をメインに、自作品はサブに。

キーワード：医食同源、coffee bless you.

AURASOMA X COFFEE

オーラソーマの各イクイリアムボトルをイメージした珈琲豆のブレンド、挽き方、温度、ドリップ時間を考案。

英国オーラソーマ・プラクティショナー level3 受講（今村仁美先生）

2022年　影人カフェ・スタンド第２章

寅年に盤石を築き兎年に飛躍するため、より緻密に焙煎し挽きドリップする「EIJINpresso」を考案。

合わせてAURASOMA X COFFEEをより発展させるべく、毎回試行錯誤中。

英国オーラソーマ・プラクティショナー登録

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影人

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中井英夫著「人形たちの夜」より

影人カフェ・スタンド

2022年5月31日（火）14時〜19時

京都市・スターポエッツギャラリー

毎月一回、新月に近い日に開店する「影人カフェ・スタンド」です。

コーヒー好きな方も苦手な方も、スッキリ美味しく飲んでいただける自家焙煎珈琲（当日朝に焙煎）です。

お好みの味（苦味、酸味、甘味など）をお聞きし、一杯づつドリップさせてお出しします。

また、オーラソーマというカラーケアシステムに基づいた珈琲をお出しする企画も行なっております。

詳しくは下記をご覧ください。

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AURASOMA X COFFEE

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オーラソーマ 121本から1本ボトルを選んでいただき、そこから読み取れるイメージに基づき、各種のコーヒー豆をブレンド、挽き方、温度、ドリップ時間を割り出しお出しします。なおかつお好みの味（酸味、苦味、甘味など）をお聞きし、それにもお答えするように工夫します。

（英国オーラソーマ・プラクティショナー資格取得済み）

※ オーラソーマのコンサルティングではボトルを4本選んでいただきますが、ここでは１本だけ選んでいただきます。1本目のボトルは選んだ人の本質を表わすとオーラーマでは読み解きます。

本格的なオーラソーマのコンサルティングをご希望の方は、まずはここでお試しいただく事をオススメします。

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メニュー

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コーヒー

・東ティモール・マウベシ農業協同組合（有機栽培）

・インド・バルマアティ（バイオダイナミック農法栽培）

　水素水、50℃手もみ洗い（いずれも浄水・素粒水）

※ オーラソーマの製品もバイオダイナミック農法で栽培された植物を使っています。

珈琲＋スイーツ

800円（税込）　限定10セット

珈琲のみ

東ティモール・マウベシ　600円（税込）

※ 今月よりコーヒーのドリップ量を増やし、よりじっくりスイーツと共にお楽しみいただけるようにさせていただくため、料金を変更させていただきます。

EIJIN cafe / 影人カフェ マスター XIN XCI

毎月一回、新月に近い日に開店する「影人カフェ・スタンド」です。

なぜ新月か？

それは月の影響を極力少なくしたいため。

詳しくは今話題のマドモアゼル愛氏の「月の本」をご参照ください。

お好みの味をお聞きし、その時のあなただけのコーヒー豆をブレンドしドリップしてお出しします。

オーラソーマ 121本のボトルを選んでいただき、そこから読み取れるイメージに基づき、各種のコーヒー豆をブレンドしドリップしてお出しします。

EIJIN cafe / 影人カフェ 2020年