お知らせ

お知らせ · 2021/04/27
影人カフェ・スタンド 5
2021年5月7日 14時〜19時 京都市・スターポエッツギャラリー 今回は久々に「影人ブレンド ver3.0」をご提供します。 いつもの東ティモール・マウベシにバイオダイナミック農法で作られたインドのコーヒー豆をブレンドします。 どちらの生豆も水素水(常温)洗いと50℃洗いしたものを焙煎します。どちらの水も浄水(素流水)を使います。ドリップも素流水を使います。
お知らせ · 2021/01/01
EIJIN cafe / 影人カフェ2021新章
「EIJIN cafe / 影人カフェ」は、昨年暮れに「医食同源」をテーマに掲げることにしました。